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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

BEUTELSBACHER
Balsam Apfelessig
ApfelsessigApfelessig naturtrüb mit Balsam-Geschmack Laut Gesetz ohne Zuckerzusatz, chemische Konservierungs- und Farbstoffe. Ohne Gentechnik.

3,49
0,33l
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ArtNr: 17495
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10,571l

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Sonnengereifte Äpfel von ausgewählten ökologischen Anbaugebieten sind die Basis für unseren milden und aromatischen Balsam-Apfelessig. Der typische mediterrane Geschmack konnte durch ein besonderes Herstellungsverfahren erreicht werden. Der Essig durchläuft dabei einen Reifeprozess. Die Säure wird bekömmlicher durch Zugabe von Apfelsaftkonzentrat und der Geschmack erhält mehr Fülle. Bitte überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten
Apfelessig*, Apfelkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Sonnengereifte Äpfel von ausgewählten ökologischen Anbaugebieten sind die Basis für unseren milden und aromatischen Balsam-Apfelessig. Der typische mediterrane Geschmack konnte durch ein besonderes Herstellungsverfahren erreicht werden. Der Essig durchläuft dabei einen Reifeprozess. Die Säure wird bekömmlicher durch Zugabe von Apfelsaftkonzentrat und der Geschmack erhält mehr Fülle. Bitte überzeugen Sie sich selbst!
Bio Balsam-Apfelessig wird sehr gerne für feine Salate, Chutneys und Marinaden verwendet.
Besonderheiten
5,4 % Säure biologisch gewonnen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 851 kJ / 203 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,05 g
Broteinheiten 4,255 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Hefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Verwendungsdauer 14 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Laut Gesetz ohne Zuckerzusatz, chemische Konservierungs- und Farbstoffe. Ohne Gentechnik.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Apfelsessig
Inverkehrbringer Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, D-71384 Weinstadt
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 Glas
Portionsgröße 200 ml
Portion entspricht Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 200 ml = 1 Glas
Energie kJ 1702 kJ
Energiegehalt in kcal 406,00 kcal
Fett 0,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 90,00 g
davon Zucker 86,00 g
Eiweiß 1,00 g
Salz 0,100 g
Broteinheiten 8,510 BE
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 200 ml = 1 Glas
Energie kJ 20,32 %
Energiegehalt in kcal 20,30 %
Fett 1,14 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,00 %
Kohlenhydrate 33,33 %
davon Zucker 95,56 %
Eiweiß 2,00 %
Salz 1,67 %
Broteinheiten 8,51 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE 0,15 €
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch fruchtig
Konsistenz flüssig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Bio Balsam-Apfelessig wird sehr gerne für feine Salate, Chutneys und Marinaden verwendet.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4106060038437
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über BEUTELSBACHER
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH
Birkelstraße 11
D-71384 Weinstadt
Tel: 07151/99515-0
Fax: 07151/99515-55
Mail: frank@beutelsbacher.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-KA-007-31100-BC


Die BEUTELSBACHER Fruchtsaftkelterei liegt im Herzen des traditionellen Obst- und Weinbaugebiets Remstal nordöstlich von Stuttgart - einer vom Boden und Klima bevorzugten Landschaft Württembergs.

 

Der größte Teil des heimischen Obstes kommt aus der traditionsreichen Region. Die Äpfel kommen von Streuobstwiesen, auf denen vorwiegend großkronige und hochstämmige Obstbäume verschiedener Arten und Sorten, Alters- und Größenklassen in weiträumigen Abständen stehen.

 

Im Verlauf der 75-jährigen Firmengeschichte hat BEUTELSBACHER sehr viele Innovationen für den Naturkostmarkt entwickelt. Beispiele hierfür sind der erste Demeter Kindersaft, Multi Pur als erster Multi-Fruchtsaft wie auch Apfel-Mango Saft. Entwickelt wurde der bekannte BEUTELSBACHER Demeter Kindersaft zusammen mit dem Arbeitskreis für Ernährungsforschung. Das original Rezept für den BEUTELSBACHER Kindersaft wurde vielmals getestet.

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