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Lima
Shoyu Mild
Sojasauce mit WeizenShoyu (Sojasauce)

4,99
250ml
- 0.00€
ArtNr: 20037
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
19,961l

EU Bio-Logo
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Allgemeines
Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen, mild im Geschmack
Besonderheiten
milde Sojasoße
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 315 kJ / 75 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 14 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Gemüse / Hülsenfrüchte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sojasauce mit Weizen
Inverkehrbringer Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Kunststoff
Verpackungsart Fläschchen
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Wenn Sie die Lima-Soßen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.
Zubereitung
Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Shoyu ist ideal zum Würzen beim Kochen oder bei Tisch und
intensiviert den Geschmack von Suppen, Soßen, Gemüsegerichten, Marinaden und Wokgerichten. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten.
Verarbeitungshinweis
Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Zollrechtliche Herkunft
USA (US)
GTIN Stück
5411788037891
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
mehr über Lima
Lima NV
Groendreef 101
B-9880 Aalter
Tel: 0032-50-710564
Fax: 0032-50-710567
Mail: Helena.misini@hain-celestial.eu


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