0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

LaSelva
Schwarze getrocknete Oliven, entsteint
Schwarze getrocknete Oliven, entsteintSchwarzen Oliven, entkernt und im Ofen getrocknet

5,99
120g
- 0.00€
ArtNr: 16808
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
49,911kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1707 kJ / 416 kcal
Fett 35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Umbelliferae
Zutaten
Entsteinte getrocknete schwarze Oliven* 94%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Zitronensaft*, Zubereitung aus nativem Olivenöl extra* und Zitronen* (Oliven*, Zitronen*), Meersalz, Chili*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unsere Großmütter sammelten die feinsten schwarzen Oliven, legten sie neben den Kamin oder Ofen in Baumwolltaschen, um sie zu trocknen. Unsere schwarzen Oliven al forno wurden im richtigen Reifestadium geerntet, entkernt und im Ofen getrocknet, um den intensiven Geschmack hervorzubringen - in Erinnerung an diese alte Tradition.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schwarze getrocknete Oliven, entsteint
Inverkehrbringer LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Diese Oliven sind geeignet für jedes Rezept, ausgezeichnet mit Fisch und Eintöpfen, unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte z.B. mit Wildschwein oder "Huhn Cacciatore".
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien / Apulien
Verarbeitungsland
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8018759000471
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über LaSelva
LaSelva
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089/89558068-0
Fax: 089/8545652
Mail: info@laselva.bio


In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 700 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut. In der Hof-Manufaktur werden Gemüse von Hand verlesen, gewaschen und nach traditionellen toskanischen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss. 
 
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, bildet den Grundstein des täglichen Handelns – nur eine umfassende Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil.
 
„Wir bei LaSelva nehmen unsere Verantwortung sehr ernst, ehrlichen und intensiven Genuss ohne unnötige Zusätze zu kreieren, was in Harmonie mit unserer Umwelt geschieht.“ Christian Stivaletti, Geschäftsführer LaSelva Italien
 
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.