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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

Arche Naturküche
Shirataki Spaghetti
Konjak-Nudelnglutenfrei & vegan nach Arche Standard

4,49
294g
- 0.00€
ArtNr: 21911
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
15,271kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
Wasser, Konjakmehl (2,8%)*, Calciumhydroxid

Allgemeines
Shirataki Nudeln sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Mit den weißen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Die bis zu 25 cm großen Knollen werden zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser in sehr feine Rinnen geleitet. Dort geliert die Mischung, wird anschließend geschnitten und verpackt. Übersetzt bedeutet Shirataki übrigens „weißer Wasserfall“.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 56 kJ / 14 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,001 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle JP-BIO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Konjak-Nudeln
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP, PE, Kunststoff
Verpackungsart Schale
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet.
Zubereitung
Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, der typische Konjakgeruch verfliegt dabei. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie unter arche-naturkueche.de
Unser Tipp: Vegane Calamaris
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Japan
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
GTIN Stück
4020943131582
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
JP-BIO-005 |
mehr über Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Fax: 02103/5005-85
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-06726-BCD


Purer Genuss!
Das ist Arche Naturküche. 

Feine Bio-Lebensmittel für kulinarische Lebensfreude. Wie das geht?  Das wissen Sie selbst am besten: Lieben Sie die asiatisch-leichte Küche?  Legen Sie Wert auf vegetarische, vegane oder auch makrobiotisch  inspirierte Ernährung? Verwenden Sie am liebsten Bio und Naturkost?  Schätzen Sie die ayurvedische oder die 5-Elemente-Küche? Unsere  internationalen Spezialitäten machen Ihren Lebensstil liebend gerne mit.  Individuell, authentisch und in konsequenter Qualität – seit 30 Jahren.
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